火鍋中山
青花驕麻辣鍋 台北中山北店
10491台灣臺北市中山區正得里中山北路一段137號
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評分
4.7
評論數
20,504
平均消費
$800-1,200
區域
中山
踏入青花驕中山北店，寬敞挑高的三層空間營造出濃厚的現代東方韻味，昏黃柔和的燈光下，餐桌間距寬綽，提供沉穩舒適的聚餐氛圍。招牌麻辣湯底選用江津九葉青花椒，呈現清爽且溫潤的麻感，入喉不顯燥熱；搭配酸菜白肉鍋組成鴛鴦鍋，酸白菜自然的發酵酸韻能化解油脂膩感。這裡的鴨血與豆腐處理得細緻入味，店員會穿梭於各桌主動續加，確保用餐節奏不中斷。從涮燙後依然鮮嫩的牛小排，到吸飽湯汁外軟內脆的老油條，細節處理頗具水準。雖然服務節奏有時因人潮繁忙而略顯急促，但整體在空間設計與湯底研發上，確實展現了品牌對於精緻火鍋的堅持，適合重視餐飲氛圍的...
Google 平均每人
$800-1,200
270 人回報
預約難度
預約困難
最常被提到
青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鮮蝦滑
由評論證據補齊
常見場景
約會、聚餐、商務
餐廳特色
先看結論；完整評論根據與正負面細節放在評論頁。
料理亮點
青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鮮蝦滑在 3 則好評中被具體提及，是這家火鍋最常被點名的代表菜。
服務互動
3 則好評對服務應對有具體描述，現場互動是整體體驗評分的一部分。
菜色
以青花椒麻辣鍋為核心，提供高品質的肉品（如肥牛、牛三拼、伊比利豬）及特色海鮮滑類（墨魚滑、蝦滑），鴨血與豆腐可免費續加，湯底如酸菜白肉鍋與松露菌菇鍋亦獲好評。
基本資訊
10491台灣臺北市中山區正得里中山北路一段137號導航導航導航導航+886 2 2511 1097
星期一: 11:30 – 01:00
星期二: 11:30 – 01:00
星期三: 11:30 – 01:00
星期四: 11:30 – 01:00
星期五: 11:30 – 01:00
星期六: 11:00 – 01:00
星期日: 11:00 – 01:00
附近停車場
依距離排序，車位以台北市公開即時資料為準
城市車旅希爾頓停車場
中山區 · 49 m
中山北路1段121巷1號地下2至4層
收費：計時：180元/時，全程以半小時計費。月租：全日10,000元/月。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 19 / 44 格
台灣聯通天津停車場
中山區 · 93 m
中山北路1段105巷3-3號
收費：計時：小型車80元/時，停車未滿1小時以1小時計，逾1小時以上，未滿半小時以半小時計。月租：小型車全日8,000元/月，日間(08-20)7,000元/月，夜間(20-08)6,000元/月。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 48 / 48 格
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中山區 · 103 m
南京東路1段9號地下2-7層
收費：計時：100元/時，停車未滿1小時以1小時計算，逾1小時以上，未滿半小時以半小時計算。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 52 / 136 格
六福居停車場
中山區 · 137 m
南京東路1段38號地下3至4層
收費：計時：小型車80元/時，停車未滿1小時以1小時計，逾1小時以上，未滿半小時以半小時計。月租：小型車全日5,500元/月，日間4,500元/月。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
共 54 格
資料更新：2026-06-24 09:00
青花驕麻辣鍋 台北中山北店
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