日式料理士林
澤 日本料理 Sawa
111台灣臺北市士林區後港里大南路248號B1
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評分
4.8
評論數
4,041
平均消費
$200-400
區域
士林
隱身於劍潭站周邊巷弄的地下室，澤日本料理呈現出一種鄰里食堂的質樸氛圍。推開門，店內規劃有師傅坐鎮的吧檯區，以及能靈活應對多人聚餐的圓桌配置，適合與親友輕鬆小酌。菜單涵蓋範圍極廣，從隨機變化的黑板隱藏菜單、彈性升級的精緻定食，到不同價位的無菜單料理皆有供應。其中，鹽麴松阪豬表現尤為亮眼，肉質薄嫩入味，底層鋪上的高麗菜絲能有效平衡油脂，配上一碗熱氣騰騰的味增湯格外適口。茶碗蒸則是內裡含紮實雞肉的暖胃首選。不過，由於餐廳位於地下室且訊號偏弱，加上尖峰時段內場人手較為吃緊，建議前往用餐時保留充裕的緩衝時間，以更從容地享受這...
Google 平均每人
$200-400
252 人回報
最常被提到
鹽麴松阪豬、茶碗蒸、明太子山藥燒
由評論證據補齊
常見場景
聚餐、一人
餐廳特色
先看結論；完整評論根據與正負面細節放在評論頁。
料理亮點
鹽麴松阪豬、茶碗蒸、明太子山藥燒在 3 則好評中被具體提及，是這家日式料理最常被點名的代表菜。
空間感受
2 則好評對空間與氛圍有具體描述，常被用來安排一個人安靜吃一餐這類情境。
菜色
菜單豐富，包含生魚片、丼飯、壽司及無菜單料理。炙燒比目魚、烤鹽麴雞腿、可樂餅與海膽手捲備受好評；刺身品質多數新鮮，但偶有生魚片解凍不完全或天婦羅炸皮過厚等品質不一的情形。部分特色菜如「豆豆龍背包」評價兩極，整體調味與擺盤具日式水準。
基本資訊
111台灣臺北市士林區後港里大南路248號B1導航導航導航導航+886 2 2886 2855
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
星期三: 11:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
星期四: 11:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
星期五: 11:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
星期六: 11:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
星期日: 11:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
附近停車場
依距離排序，車位以台北市公開即時資料為準
臺北市士林運動中心地下停車場
士林區 · 148 m
士商路1號地下1至2層
收費：計時：小型車60元/時，機車10元/時，停車全程以半小時計。月租：小型車全日4,200元/月，日間(07-19)3,600元/月，夜間(19-07)3,000元/月。機車當日上限30元，並於隔日3時另計，全日月租不含假日。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 16 / 63 格
博客停車場華齡場
士林區 · 175 m
華齡街175號地下1層
收費：小型車：計時 60元/時，停車未滿1小時以1小時計，逾1小時以上，未滿半小時以半小時計；月租 全日6,000元。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 12 / 15 格
福港街平面停車場
士林區 · 221 m
福港街149巷2號對面
收費：計時：小型車20元/時，停車全程以半小時計。月租：小型車全日7,200元/月。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 29 / 62 格
臺北市政府社會局士林社會福利服務中心基河馨園國宅附設停車場
士林區 · 236 m
基河路140號地下3層
收費：月租：4,000元/月。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
共 4 格
資料更新：2026-06-24 09:00
澤 日本料理 Sawa
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