中式料理信義
鼎泰豐 A4店
110台灣臺北市信義區興雅里松高路19號Ｂ２
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評分
4.6
評論數
4,371
平均消費
$400-600
區域
信義
BOOKING STRATEGY
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24
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原價值
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立刻省下
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開放時間：07-02 20:10 - 08-01 20:10
最後可搶：08-01 20:10
使用規則：限內用；需依現場候位狀況入座
鼎泰豐 A4 店以穩定且精準的烹調水準立足信義區，開放式廚房讓賓客能直接看見師傅們處理麵點的節奏，每一籠小籠包都嚴格控管摺數與厚度，皮薄彈牙之餘，內餡透出純淨的豬肉鮮甜與清澈湯汁。排骨蛋炒飯則以粒粒分明的米飯見長，鑊氣十足，包裹著蛋香與鹹香，是許多熟客心中的招牌組合。此外，紅油抄手運用香而不膩的醬汁堆疊層次，核桃鬆糕則表現出軟糯帶脆的特殊質地，適合作為餐後點心。店內空間寬敞，服務人員步調穩健，在繁忙時段能維持餐桌服務的流暢度，雖然偶有尖峰期人力吃緊狀況，但整體用餐體驗依舊展現出對流程與品質的細膩堅持，適合講究食材原...
Google 平均每人
$400-600
957 人回報
預約難度
預約困難
最常被提到
小籠包、排骨蛋炒飯、紅油抄手
由評論證據補齊
常見場景
聚餐、親子
餐廳特色
先看結論；完整評論根據與正負面細節放在評論頁。
料理亮點
小籠包、排骨蛋炒飯、紅油抄手在 2 則好評中被具體提及，是這家中式料理最常被點名的代表菜。
服務互動
2 則好評對服務應對有具體描述，現場互動是整體體驗評分的一部分。
菜色
以小籠包、排骨蛋炒飯及紅油抄手為招牌，多數顧客認可其品質穩定與食材新鮮，特別是炒飯可選糙米或白飯。惟部分顧客反映小籠包口感變乾、外型塌陷，或紅油抄手皮過厚、紹興醉雞肉質柴等品控問題。
基本資訊
110台灣臺北市信義區興雅里松高路19號Ｂ２導航導航導航導航+886 2 2345 2528
星期一: 11:00 – 20:30
星期二: 11:00 – 20:30
星期三: 11:00 – 20:30
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 10:45 – 21:00
星期日: 10:45 – 20:30
附近停車場
依距離排序，車位以台北市公開即時資料為準
新光三越百貨股份有限公司台北信義分公司四館停車場
信義區 · 57 m
松高路19號地下1、2、4、5、6層
收費：計時：小型車120元/時，機車20元/時，停車全程以半小時計。服務：11:00:00-22:30:00
汽車位
剩 35 / 212 格
統一精工股份有限公司統一國際大樓停車場
信義區 · 58 m
松高路11號地下3、4、5層
收費：計時：小型車200元/時，機車20元/時，停車全程以半小時計。月租：小型車全日5,000元/月，機車全日800元/月。季租：小型車日間15,000元/季。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 17 / 189 格
市府轉運站停車場
信義區 · 72 m
忠孝東路5段6號地下1至2、4至5層
收費：計時：小型車週一至週五100元/時，週六至週日120元/時，機車20元/時，當日單次停車最高收費上限60元/日，隔日另計，以00時為基準，停車全程以半小時計。月租：小型車全日7,000元/月，日間(08-20)6,000元/月，夜間(20-08)4,000元/月，機車全日600元/月。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 167 / 473 格
微風信義地下停車場
信義區 · 72 m
忠孝東路5段68號地下3層
收費：計時：小型車120元/時，停車未滿1小時以1小時計，逾1小時以上，未滿半小時以半小時計。服務：00:00:00-23:59:59
汽車位
剩 5 / 130 格
資料更新：2026-06-24 09:00
鼎泰豐 A4店
限時餐券剩 24 張