
112台灣臺北市北投區振華里石牌路二段68巷22號1樓
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推開蔦燒石牌店大門,彷彿穿越至日本戰國時期,店內以武士盔甲作為視覺主軸,開放式烤台前坐鎮的師傅熟練地掌控炭火,讓整間店瀰漫著誘人的焦香。不同於常見的居酒屋,這裡的空調極為強勁,即使在爐火環繞的板前座位,也能保持涼爽舒適的用餐節奏。這裡的菜色不走守舊路線,獲得「臺灣炒飯王」認證的鮭魚炒飯展現了極高水準,米粒炒得鬆散乾爽且香氣十足,每口都能感受到魚肉的鮮度。招牌炭烤串燒中,雞肉丸子內餡加入軟骨創造濕潤且帶有層次的口感,沾裹蛋液食用更添溫潤。若對空間感與職人料理有要求,建議避開熱門時段提早規劃,否則在五點半後,這家高人氣...
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鮭魚炒飯、雞肉丸子、鹽燒雞腿肉在 5 則好評中被具體提及,是這家居酒屋最常被點名的代表菜。
3 則好評對服務應對有具體描述,現場互動是整體體驗評分的一部分。
店內主打炭火燒烤串燒,雞肉類(如鹽燒雞腿肉、雞肉丸子)火候掌控極佳且多汁,特色料理如蔦球甜點、鮭魚炒飯及各式海鮮(澎湖生蠔、干貝)受到高度評價,整體調味層次豐富,僅有少數顧客認為天婦羅口味表現不突出。
依距離排序,車位以台北市公開即時資料為準
裕民二路與裕民三路交叉口空地
振華街15號地下共2層
石牌路1段200號
明德路365號地下1至2層【第三學生宿舍大樓】