
112台灣臺北市北投區大同里育仁路64號一樓
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推開門扉,這是一處講究火候的日式炭烤天地。廚師對燒烤掌握精準,如雞頸肉與豬五花保留了飽滿肉汁,外層微酥內裡細嫩。店內調味偏向濃厚,專為搭配酒水而設計,無論是白桃沙瓦或各式串燒,都能體會到那份對食材細節的執著。除了烤物,玉子豆腐以醬油鮮味襯托出蛋香,炒烏龍麵體彈牙且份量紮實,暖胃的蛤蠣湯與鮮魚湯則處理得毫無腥味。店內空間隱蔽且舒適,從北投泡完湯後來此歇腳小酌極為合適。整體節奏適合慢食與細品,不過建議用餐時留意出菜進度,與工作人員保持互動,才能確保整場味覺體驗的流暢完整。
先看結論;完整評論根據與正負面細節放在評論頁。
雞頸肉、豬五花、明太子豆腐在 4 則好評中被具體提及,是這家居酒屋最常被點名的代表菜。
餐點種類多元,以蛤蜊粥、鮭魚炒飯、各類串烤(如明太子雞肉、雞皮、雞頸肉)及味噌茄子獲得高度評價。串燒火候控制良好,多數肉類保水且具備炭香,整體調味適中,但偶有顧客認為炸櫛瓜過苦或鮭魚炒飯魚肉偏少,調味風格在不同評論中存在「清淡」與「重口味」的兩極感受。
位於北投捷運站附近,地理位置交通便利,適合小酌聚會。店內氛圍普遍受好評,但室內空間較為狹小,尖峰時段用餐限時2小時,且生意興隆建議需提前預訂。
依距離排序,車位以台北市公開即時資料為準
光明路1號
大業路452巷60、62號地下2至5層
大業路527巷與大業路525巷2弄口
大業路527巷與大業路525巷2弄口